Benarrivato in Irori!!
Qui trovi il miglior sushi della Franciacorta e la passione di Francesco, un italiano dall’animo giapponese. Conciliando le antiche tecniche della cucina del Sol levante con le più moderne prescrizioni igienico-sanitarie, da Irori puoi sempre contare su un sushi nipponico nel sapore e sicuro da ogni punto di vista.
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Tutta la freschezza del sushi Irori, cucinato direttamente a domicilio, a casa tua o per eventi privati
Uno spazio accogliente, a fianco del punto vendita, in cui gustare tutta la sensorialità di un vero convivio giapponese
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NEWS
Cucina giapponese: la guida ai piatti principali da conoscere
I piatti principali della cucina giapponese vanno ben oltre il sushi. Ci sono ramen, udon e soba, le zuppe di noodle. C'è la tempura, ci sono gyoza e tonkatsu. Ci…
Tipi di sushi: nigiri, uramaki, hosomaki e tutti gli altri, spiegati bene
I tipi di sushi principali sono otto: nigiri, uramaki, hosomaki, futomaki, temaki, gunkan, chirashi e inarizushi. Sono tutti a base di riso condito con aceto di riso; a cambiare, da…
FESTEGGIARE L’HANAMI PER RINASCERE AD OGNI INVERNO
La tradizionale festa dell’Hanami è antica di oltre 1300 anni.Letteralmente, “hanami” significa “ammirare i fiori” e in Giappone è una tale passione da essere ogni anno anunciata dal servizio meteo…
