La tradizionale festa dell’Hanami è antica di oltre 1300 anni. Letteralmente, “hanami” significa “ammirare i fiori” e in Giappone è una tale passione da essere ogni anno anunciata dal servizio…
Se sei un tipo analogico - o come noi ami la carta (ovviamente riciclata) - richiedi in negozio il booklet del menù Irori sempre aggiornato, per sfogliarlo comodamente ovunque ti…
“Voci che si rincorrono, odori che si mescolano, ed io lì, con quel cartoccio tra le mani, a gustare la vita” Ciascuno di noi ha provato l’esperienza di consumare “street…
Il 20 luglio 2021, la maestra Anita Cerrato ci ha introdotti all’arte del Kintsugi. Da “Kin” oro e “tsugi” ricongiunzione: il Kintsugi è l’antica tecnica giapponese per il restauro della…
Anche quest’anno abbiamo inaugurato la nuova e sesta edizione di #IRORIGAMI, i nostri copribacchette ben augurali. Ogni portabacchette Irori è pensato per essere trasformato in un magico origami. Come nella…
Per il ciclo “Incontri sulle Arti Giapponesi”, siamo lieti di proporre, in collaborazione con l’associazione culturale Language Master Academy, il CORSO BASE DI GIAPPONESE, a cura del Dott. Guido Pontoglio, yamatologo…
QUANTO SAI SUL PESCE CRUDO?COME TRATTARLO E PERCHÈ FA BENE CONSUMARLO Io non mangio pesce crudo... brrr … che brividi … troppo strano mangiare il pesce crudo... Abbiamo sentito molto…
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