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Per il ciclo “Incontri sulle Arti Giapponesi”, siamo lieti di proporre, in collaborazione con l’associazione culturale Language Master Academy, il CORSO BASE DI GIAPPONESE, a cura del Dott. Guido Pontoglio, yamatologo…

Io non mangio pesce crudo... brrr … che brividi … troppo strano mangiare il pesce crudo... Abbiamo sentito molto spesso persone entrare nel nostro locale e dire questo. Mangiare pesce,…

Il secondo incontro che abbiamo organizzato in ottobre 2020, è stato con il maestro Sandro Savoldelli della scuola Italy Bugei Renmei di Brescia, in cui insegna arti marziali (tecniche di…

Siamo partiti da qui alla scoperta delle arti Giapponesi. Accompagnati da Junko Nishimori dell'associazione Kokoro di Bergamo, abbiamo esplorato quest'arte che evoca bellezza e armonia come poche.  Ikebana significa “fiore…

Sono stato sempre attratto dalla cultura Giapponese intesa come l'insieme dei valori e dello stile di vita dei giapponesi, ma anche dalla ricchezza culturale ed artistica che li caratterizza. Partendo…

A fianco del punto vendita di Capriolo, IRORI RESTAURANT è un luogo intimo in cui esperire tutto il gusto e l’armonia della cucina giapponese: poche presenze, il calore del legno…

La ceramica è una delle più antiche forme d'arte del Giappone, invetriata fino a tre cotture o in grezzo raku.  Anticamente la "vetrina" tenmoku marrone/cioccolato ricopriva le ciotole da the…