Irori Sushi porta a Palazzolo sull’Oglio lo stesso sushi lavorato ogni giorno nel laboratorio di Capriolo, a circa 6,9 km di distanza (10 minuti in condizioni di traffico normali). Pesce fresco selezionato quotidianamente, tecniche di preparazione tradizionali giapponesi, consegna con veicoli 100% elettrici.
Non un buffet all you can eat: un banco gastronomia
A Palazzolo e nei comuni limitrofi le formule all you can eat sono la proposta più diffusa; Irori lavora diversamente. Il sushi viene preparato ogni giorno nel laboratorio ed esposto nel banco gastronomia, come in una pasticceria: lo scegli a vista tra le referenze disponibili e paghi in base a cosa ordini, non a consumo libero.
Il menù più richiesto per la consegna
Tra le proposte più apprezzate ci sono i tiger roll e i piatti della linea udon, come l’udon con gamberi e curry, oltre a gyoza e tempura: alternative calde per chi non cerca il crudo. Il catalogo comprende anche nigiri, sashimi, chirashi, onigiri e ostriche francesi, con set componibili per chi vuole variare tra più referenze in un solo ordine, oltre a opzioni vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio.
Cosa rende diverso il sushi di Irori
Irori nasce nel 2008 a Capriolo da un progetto di Francesco e Flaminia, e nel 2010 diventa il primo punto vendita specializzato in sushi tra le province di Bergamo e Brescia. La stessa cura artigianale arriva oggi sulle tavole di Palazzolo sull’Oglio: pesce fresco di giornata, abbattuto correttamente, lavorato secondo le tecniche tradizionali giapponesi. Quando possibile, gli ingredienti vegetali sono scelti biologici e a km zero, in un approccio vicino alla cucina macrobiotica.
Zona di consegna e modalità d’ordine
Il servizio copre un raggio di 13 km da Capriolo e Palazzolo sull’Oglio, a meno di 7 km, rientra pienamente nella zona coperta. La consegna a Palazzolo ha una tariffa fissa di 7€ per l’intero comune, senza importo minimo d’ordine, effettuata con veicoli 100% elettrici a zero emissioni. Giorni e orari: da mercoledì a domenica la cucina è aperta 12:00-14:00 e 17:30-21:30, con orario esteso fino alle 22:00 il venerdì e il sabato sera (lunedì e martedì chiuso). È possibile ordinare telefonicamente, su WhatsApp o tramite il sito; per eventi o ordini di gruppo è consigliabile prenotare con un anticipo di almeno un giorno.
Consegniamo anche nei comuni vicini
Oltre a Palazzolo sull’Oglio, Irori consegna a Iseo (11,5 km da Capriolo, consegna 10€) e a Paratico (2,9 km da Capriolo, consegna 3€), sempre entro il raggio di 13 km.
Domande frequenti su Irori a Palazzolo sull’Oglio
Fate consegne a domicilio a Palazzolo sull’Oglio?
Sì, Palazzolo è a circa 6,9 km dal laboratorio di Capriolo (circa 10 minuti), interamente compresa nel raggio di consegna di 13 km.
Quali sono i giorni e gli orari di consegna?
Da mercoledì a domenica 12:00-14:00 e 17:30-21:30, con orario esteso fino alle 22:00 il venerdì e il sabato sera. Lunedì e martedì il servizio è chiuso.
La consegna a Palazzolo ha un costo?
Sì, la consegna a Palazzolo ha una tariffa fissa di 7€ per l’intero comune, senza minimo d’acquisto. Consegniamo con veicoli 100% elettrici a zero emissioni.
Avete anche piatti caldi oltre al sushi crudo?
Sì, la linea udon (tra cui l’udon gamberi e curry), gyoza, tempura e altri piatti cotti sono pensati proprio per chi cerca un’alternativa calda al crudo.
Il sushi Irori è una formula all you can eat?
No. Il sushi viene preparato ogni giorno ed esposto nel banco gastronomia, come in una pasticceria: lo scegli a vista e paghi in base a cosa ordini, non a consumo libero come in un buffet.
Vuoi ordinare? Consulta il menù completo per scegliere i piatti, oppure contattaci per informazioni su disponibilità e tempi di consegna.
