- Esaurito
- Caviale e Ostriche, Ostriche
Ostrica Verneuil Cal.2
- €3.99
- Un pezzo di Ostrica medaglia d'oro al salon de coquillage di Parigi 2012,2015,2016. Pezzatura di calibro 2
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- Pasta, Ramen & Soba
Pasta Sautè Salmon
- €12.00
- Udon di frumento saltati con salmone, peperoni e miso. A richiesta può essere prodotto anche con pasta senza glutine di soia.
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- Bevande & Dessert, Vini Rossi
Pinot Nero Elena Walch
- €14.00
- Vino rosso fermo da 37,5 cl.
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- Pesce e carne
Pollo in Salsa Teriyaki
- €11.50
- Bocconcini di pollo in salsa teriyaki.
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- Pom Pom
Pom Pom Capasanta
- €2.50
- Pomo pom alla capasanta leggermente scottata
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- Pom Pom, Selezione Vegetariana
Pom Pom Peperone Grigliato
- €1.70
- Peperone grigliato con granella di pistacchio
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- Esaurito
- Pom Pom
Pom Pom Salmone Affumicato
- €2.10
- Salmone affumicato di Norvegia
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- Pom Pom
Pom Pom Scampo
- €3.60
- Scampo, uova di pesce volante
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- Pom Pom
Pom Pom Special Sicily
- €3.30
- Nigiri sferico con Gambero rosso di Sicilia. In Giappone questo tipo di sushi sono chiamati "Temari".
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- Pasta, Ramen & Soba
Ramen O-Ushi
- €15.00
- Ramen in brodo con carne di manzo e verdure.
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- Esaurito
- Pasta, Ramen & Soba
Ramen Pesce Azzurro
- €12.00
- Ramen autunnale con pesce azzurro in tempura e gustoso mix di verdure.
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- Pasta, Ramen & Soba, Selezione Vegetariana
Ramen Veg
- €14.00
- Ramen con verdure autunnali e tofu al sesamo.
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- Pasta, Ramen & Soba
Riso Saltato con Gamberi e Verdure
- €12.00
- Riso saltato con gamberi e verdure A richiesta può essere prodotto anche con paste senza glutine di riso e di soia.
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- Pasta, Ramen & Soba
Riso Saltato con Pesce e Verdure
- €13.50
- Riso saltato, mix salmone e tonno con verdure A richiesta può essere prodotto anche con paste senza glutine di riso e di soia.
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- Pasta, Ramen & Soba
Riso saltato con polpo
- €13.50
- Ragù di polpo al vino bianco, verdure e profumi
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- Selezione Vegetariana
Riso Saltato con Verdure
- €9.50
- Riso saltato con verdure A richiesta può essere prodotto anche con paste senza glutine di riso e di soia.
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- Pasta, Ramen & Soba, Selezione Vegetariana
Riso Saltato con Verdure
- €10.50
- Riso saltato con verdure A richiesta può essere prodotto anche con paste senza glutine di riso e di soia.
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- Hosomaki
Sakemaki – 6 pezzi
- €6.57
- 6 hosomaki al salmone
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- Sashimi
Sashimi Misto con crostacei
- €30.00
- Per una persona: 2 pz. salmone, 2 pz. tonno, 2 pz. branzino, 2 pz. ricciola, 2 pz. pesce spada, 2 gamberi rossi, 1 scampo.
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- Sashimi
Sashimi solo Branzino scelta al pezzo
- €1.50
- Si intende: una fettina di filetto di branzino taglio sashimi.
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- Sashimi
Sashimi solo Gambero Rosso scelta al pezzo
- €3.90
- Gambero rosso di Mazara del Vallo crudo, preparato sashimi come da figura.
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- Sashimi
Sashimi solo Ricciola scelta al pezzo
- €2.40
- Si intende: una fettina di filetto di ricciola taglio sashimi.
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- Sashimi
Sashimi solo Salmone scelta al pezzo
- €1.60
- Si intende: una fettina di filetto di salmone taglio sashimi.
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- Sashimi
Sashimi solo Scampo scelta al pezzo
- €5.70
- Scampo crudo in sashimi da 45 gr circa (con carapace) sgusciato come da figura.
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