a base di carne e pesce.
in porzioni intere o porzioni assaggio, per godere di una tavola
più variegata
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- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Tataki di Tonno
- €18.50
- Tonno scottato a cubetti con pistacchio, salsa allo zenzero e limone.
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- Secondi piatti & Mezzi piatti
Tempura di Loto
- €12.50
- Radici di loto in tempura.
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- Secondi piatti & Mezzi piatti
Tempura Ika
- €15.50
- Fritto leggero di calamari disidratati con alghe nori.
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- Mezzi piatti
Corokke di granchio
- €12.00
- Polpette con polpa di granchio artico artigianali.
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- Mezzi piatti, Secondi piatti & Mezzi piatti
Dengaku
- €8.00
- Mezza melanzana con crema al miso bianco al forno.
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- Pesce e carne
Filetto di Salmone in salsa Yuzu
- €17.00
- Con sesamo in salsa wasabi e yuzu giapponese.
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- Pesce e carne
Filetto di Tonno in salsa Yuzu
- €19.50
- Con sesamo in salsa wasabi e yuzu giapponese.
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- Mezzi piatti
Gamberi al Thè Verde
- €10.00
- Gamberoni argentina grigliati con thè verde Per chi desidera assaporare un pasto tipico giapponese composto da diversi piccoli assaggi.
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- Mezzi piatti, Selezione Vegetariana
Ganmodoki
- €9.00
- Polpette di miglio e zucca con curry giapponese e semi vari Per chi desidera assaporare un pasto tipico giapponese composto da diversi piccoli assaggi.
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- Chirashi, Secondi piatti & Mezzi piatti, Sushi & Chirashi
Gyudon
- €16.00
- Strisce di manzo con cipolle e zenzero, stufati e caramellati, su letto di riso.
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- Esaurito
- Pesce e carne, Secondi piatti & Mezzi piatti
Ise ebi yaki
- €19.00
- Mezza aragosta grigliata (200 gr) con crema al miso bianco.
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- Pesce e carne
Pollo in Salsa Teriyaki
- €12.50
- Bocconcini di pollo in salsa teriyaki.
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